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sanificare con l'ozono, strumento verifica sanificazione: il bioluminometro, sanificazione con ozono, ditta pulizia e outsourcing
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Strumento verifica sanificazione: il bioluminometro
| A differenza di un normale servizio di pulizia, la disinfestazione e la disinfezione, devono poter essere dimostrate e misurate. La verifica di un intervento di disinfestazione, come menzionato sopra, si consegue facilmente con la disposizione di piccole trappole vischiose che hanno la sola funzione di rilevare l’eventuale passaggio di insetti. |
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misurazione disinfestazione e disinfezione
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| La verifica di un’avvenuta disinfezione è più complessa, gli incomodi essendo microrganismi quali batteri, virus o spore. |
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verifica disinfezione
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| A questo proposito garantiamo la qualità del servizio di pulizia attraverso uno strumento, il bioluminometro, capace di rilevare con un tempo di analisi di soli 15 sec., la quantità di proteine (in particolare la presenza del nucleotide ATP, adenosin-trifosfato, molecola energetica presente in ogni tipo cellulare) prelevata con un tampone da una qualsiasi superficie sottoposta a trattamento con l’ozono. |
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bioluminometro
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| Il sistema di analisi sfrutta le capacità di chemioluminescenza del reagente luciferin-luciferasi, che a contatto con il substrato ATP è in grado di emettere luce. Lo strumento è dotato di un sensibile fotodiodo capace di misurare la quantità di luce prodotta dalla reazione chimica. Questo tipo di analisi riflette quindi i differenti livelli di residui di cibo e di microrganismi presenti su una determinata superficie. |
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strumento analisi disinfezione
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| Un monitoraggio di questo tipo consente di verificare con accuratezza l'effettiva pulizia delle superfici di lavoro sia prima che dopo il trattamento con l’ozono e di evidenziarne così la qualità. |
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monitoraggio pulizia superfici
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